通常情况下，当我们发现鸡群生长速度、饲料转化率、鸡群健康或产蛋性能出现问题，而你采取的措施都没有效果时，问题可能发生在水上。当你的鸡舍内某一地方段出现鸡群生长缓慢、均匀度变差和死淘率偏高时，特别是当你的鸡群一批或几批，甚至一年或几年，总是出现问题，甚至总是出现同一种问题时，那么肯定是饮水出现了问题。  

饮水不足可导致雏鸡发生肾病，红细胞增多症，皮肤干枯、肌胃内层变松软或呈糊状，严重时脱水死亡。饮水不足可造成产蛋鸡发生卵巢坏死，肌胃炎、肾病；产蛋量下降，蛋重减轻、蛋壳变薄、无壳蛋甚至绝产。  

实践表明，产蛋鸡断水24小时，产蛋量会下降30%左右，而且需25～30天才能恢复正常产蛋。断水36小时则产蛋很难恢复到正常产蛋水平。如果断水36-40小时，可能会引起鸡“酒醉综合征”或叫“水中毒”，并导致鸡群死亡率增加。高温条件下断水几小时，也会增加鸡只的死亡。

鸡群的饮水量主要取决于环境温度、采食量、饲料和乳头饮水器的出水量等。

鸡群的饮水量随环境温度的改变而改变。

雏鸡能忍受 5-30℃的水温差异，水温超过26.7℃，饮水量和日增重将明显下降。研究证明4.4℃的低水温对体重没有多大影响，37.8℃的高水温***重相对21.1℃会降低 8%~10% ，说明水温高对体重有影响。

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